𝐌𝐚́𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐛𝐞́𝐨 𝐅𝐚𝐭𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐄-𝟓𝟎𝟎 - Nhà đại diện: VINA CHEMOS - 0358653999

𝐌𝐚́𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐛𝐞́𝐨 𝐅𝐚𝐭𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐄-𝟓𝟎𝟎 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐭𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐤𝐞̂́ 𝐩𝐡𝐮̀ 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐜𝐚́𝐜 𝐩𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐚́𝐩 𝐜𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐫𝐚̆́𝐧 𝐥𝐨̉𝐧𝐠: 𝐂𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐒𝐨𝐱𝐡𝐥𝐞𝐭 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 (𝐒𝐨𝐱𝐡𝐥𝐞𝐭), 𝐂𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐍𝐨́𝐧𝐠 (𝐇𝐨𝐭 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧) 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐥𝐢𝐞̂𝐧 𝐭𝐮̣𝐜 (𝐄𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧)

𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝑺𝒐𝒙𝒉𝒍𝒆𝒕
Phương pháp chiết cổ điển được phát minh bởi Franz Soxhlet vào năm 1897 với nguyên tắc:
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟏: 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕
Thimble chứa mẫu được đặt trong buồng chiết và dung môi được đun nóng bay hơi lên sinh hàn hồi lưu rơi xuống buồng chiết đến sensor mức dung môi, khi đó van từ mở ra và dung môi có chứa dịch chiết xuống cốc.
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟐: 𝑹𝒖̛̉𝒂
Dung môi được đun nóng hồi lưu xuống buồng chiết, tại bước này van từ luôn mở, dung môi chảy ngược xuống cốc, lượng vết chất béo còn lại sẽ được chiết triệt để.
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟑: 𝑳𝒂̀𝒎 𝒌𝒉𝒐̂
Dung môi vẫn được gia nhiệt, bay hơi lên sinh hàn và thu dung môi ở bình chứa bên ngoài.

𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒏𝒐́𝒏𝒈
Phương pháp chiết nóng (Hot Extraction) được phát triển gia tăng tốc quá trình chiết tuân theo phương pháp Randall và Goldfish
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟏: 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕
Thimble chứa mẫu được đặt trực tiếp trong cốc chứa dung môi nóng, dung môi được đun hồi lưu, bay hơi lên sinh hàn và ngưng tụ rơi xuống thimble chứa mẫu, chất béo được chiết ra khỏi mẫu
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟐: 𝑹𝒖̛̉𝒂
Dung môi tiếp tục được gia nhiệt. Mức dung môi giảm dần trong bước rửa theo chu kì cùng với xả dung môi tới bình chứa.
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟑: 𝑳𝒂̀𝒎 𝒌𝒉𝒐̂
Dung môi bay hơi và ngưng tụ vào bình chứa bên ngoài.

𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒅𝒐̀𝒏𝒈 𝒍𝒊𝒆̂𝒏 𝒕𝒖̣𝒄- 𝑬𝒄𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒄 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒐𝒖𝒔 𝑬𝒙𝒕𝒓𝒂𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 (𝒆.𝒈 𝑻𝒘𝒊𝒔𝒔𝒆𝒍𝒎𝒂𝒏𝒏)
Hiệu quả chiết cao với sự tương tác giữa dung môi và mẫu gấp 2 lần
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟏: 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕
Thimble chứa mẫu được đặt trong buồng chiết, dung môi được đun nóng bốc hơi lên xung quanh mẫu đến sinh hàn và ngưng tụ trở lại xuống buồng chiết, chất béo được chiết và dung môi xuống dưới cốc.
𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝟐: 𝑳𝒂̀𝒎 𝒌𝒉𝒐̂
Dung môi đun nóng, bay hơi qua mẫu lên đến sinh hàn, ngưng tụ và được thu tại bình chứa, Chất béo được giữ lại trong cốc.

𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝑺𝒐𝒙𝒉𝒍𝒆𝒕 là phương pháp nổi tiếng và thiết lập hơn 100 năm đáp ứng nhiều phương pháp tiêu chuẩn như IS0, EN, AOAC. Phương pháp 𝒄𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒏𝒐́𝒏𝒈 (𝑯𝒐𝒕 𝒆𝒙𝒕𝒓𝒂𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏) 𝒗𝒂̀ 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒅𝒐̀𝒏𝒈 𝒍𝒊𝒆̂𝒏 𝒕𝒖̣𝒄 (𝑬𝒄𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒄 𝑬𝒙𝒕𝒓𝒂𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏) cũng là một phần của phương pháp chính thống (chỉ thị 96/64/EC).
Đối với các mẫu được thủy phân trước, phân tích thường xuyên. Cả 3 phương pháp có thể được áp dụng.
Đối với mẫu không thủy phân hoặc mẫu bất thường hoặc khó hay ít phân tích. Phương pháp 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝑺𝒐𝒙𝒉𝒍𝒆𝒕 được ưu tiên, việc tối ưu phương pháp với chỉ thay đổi thời gian chiết, số chu kỳ hay công suất gia nhiệt. Việc tối ưu phương pháp 𝒄𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒏𝒐́𝒏𝒈 𝑯𝑬 𝒗𝒂̀ 𝑪𝒉𝒊𝒆̂́𝒕 𝒍𝒊𝒆̂𝒏 𝒕𝒖̣𝒄 𝑬𝑪𝑬 thách thức hơn do ảnh hưởng các thông số (công suất gia nhiệt, thời gian chiết và rửa, chu kì xả, thể tích dung môi) đến hiệu suất chiết. Các thông số này phụ thuộc lẫn nhau và phải tối ưu hóa cùng nhau.

Đối với yêu cầu phân tích hàng ngày, cả 3 phương pháp đều nổi bật.

Đại diện chính thức hãng Buchi-Thụy Sỹ

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ KHOA HỌC SINH HÓA VINA

Add : 28/3A Nguyễn Thị Huỳnh, P.8, Phú Nhuân, TP.HCM
Hotline : 0358653999 Ms. Thu Hồng
Email : thu@chemos.com.vn                       Gmail: hong.chemos@gmail.com
Website: https://hoachatthinghiemvina.com/